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熱門關鍵詞: 香精香料 調味料 調味品

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-粉狀

F5044肉類增香劑

產品簡介:




產品簡介:“瑞可萊”牌肉類增香劑采用先進的生產工藝精制而成,在食品調鮮過程中能賦予產品飽滿的口感和鮮美的味道。
配料:麥芽糊精、淀粉、食用鹽、食品添加劑(谷氨酸鈉、食品用香精)。
應用范圍:用于肉制品、鹵制品、餡料、火腿腸、香腸、湯料及烹飪菜品等。
用法:食品生產過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:加入0.3-0.5%
執(zhí)行標準:Q/QRKL 0002S     生產許可證號:QS3702 0307 1261
貯存方法:置于陰涼干燥處   保質期:18個月
裝箱規(guī)格:500克*24瓶/箱

 京醬肉絲



主料:豬里脊肉300克、大蔥兩顆、豆腐皮兩張、甜面醬20克、番茄醬5克、白糖5克、蛋清1個、玉米淀粉適量、料酒1勺、肉類增香劑、

食用油適量、香油適量。


做法:
1、準備食材。
2、將里脊肉切成筷子粗的絲、蔥切絲、豆腐皮切5*5CM的大塊備用。
3、往豬肉絲里放入蛋清、料酒、玉米淀粉,然后抓勻腌制10分鐘備用。
4、鍋中倒入適量的清水,水燒開后將豆腐皮放入鍋中煮兩分鐘,然后撈出備用。
5、下油鍋炒肉。
6、直至肉絲全部變白即可撈出備用。
7、鍋中留少許底油,然后將甜面醬、番茄醬、白糖放入鍋中,小火煸炒。
8、煸炒至白糖全部融化,開始從鍋底往上冒小泡。
9、加入肉類增香劑,將肉絲放入鍋中煸炒勻均,讓每個肉絲都粘滿醬汁,然后在出鍋前淋少許香油即可。


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