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-粉狀

F5048鴨香精

產(chǎn)品簡介:




產(chǎn)品簡介：     本產(chǎn)品口感醇厚，香氣濃郁、留香持久，復(fù)合力強，能掩蓋原材料的不良氣味，去腥，增香飄香。
配料：     食品用香料、食品用香精輔料。
應(yīng)用范圍：     用于鴨肉制品、烤鴨、鹵鴨、醬鴨、干鍋鴨頭及調(diào)味料等食品的加香。
用法：     食品生產(chǎn)過程中直接加入，攪拌均勻。
建議用量：     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標準：     GB30616-2014     生產(chǎn)許可證號：     魯XK13-217-00631
貯存方法：     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期：     18個月
裝箱規(guī)格：     500克*24桶/箱

菠蘿鴨



主料：鴨肉400克、菠蘿半個
調(diào)料：蔥2根、生姜5片、鴨香精


做法：
1、鴨洗凈剁塊。
2、菠蘿處理好切小塊； 蔥切小段，準備好姜片。
3、鍋中燒開水，放入鴨塊焯至變色。
4、撈出控干水分。
5、備好料汁： 鴨香精、蠔油、醬油、料酒、白糖。
6、鍋加少許油燒熱，底上先放入蔥和姜片。
7、然后分別碼入鴨塊和菠蘿塊。
8、倒入備好的料汁，加蓋煲約40分鐘即可。

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