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-粉狀

7754透骨香王

產(chǎn)品簡(jiǎn)介:




產(chǎn)品簡(jiǎn)介:     可有效去除肉質(zhì)腥騷等異味,香氣濃郁、留香持久。
配料:     辣椒提取物、食用鹽、酵母提取物、淀粉、食品添加劑(谷氨酸鈉、食用香精)、香辛料。
應(yīng)用范圍:     用于突出麻辣風(fēng)味的肉制品、烤肉串、方便面調(diào)料包、麻辣食品、膨化食品及烹飪菜品中。
用法:     食品生產(chǎn)過(guò)程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:     加入0.2-0.5%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):     Q/QRKL 0002S     生產(chǎn)許可證號(hào):     QS3702 0307 1261
貯存方法:     置于陰涼干燥處     保質(zhì)期:     18個(gè)月
裝箱規(guī)格:     500克*16桶/箱

烤肉串



主料:豬梅頭瘦肉400g、黑胡椒粉適量、燒烤麻辣粉、迷矢香少許、鹽少許、胡蘿卜半根、醬油1.5瓷勺、蠔油1瓷勺、姜絲適量、蜂蜜1瓷勺


做法:
1、豬梅頭瘦肉切成1.5CM大小的塊狀,胡蘿卜切成0.5CM厚的片再切半。
2、加入蠔油,迷矢香,黑胡椒粉,姜絲,鹽混勻腌制15分鐘。
3、兩塊肉一塊蘿卜這樣串起來(lái)。
4、剩下的汁液加入秘制燒烤撒料,蜂蜜混勻。
5、仔細(xì)的刷在肉串上,烤箱200度預(yù)熱,放入烤箱中層烤制10分鐘。
6、取出,此時(shí)有些干黃,再用刷子仔細(xì)刷上一層烤汁,入烤箱烤制10分鐘左右即可出爐。
7、成品。

 

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